Carpaccio de Pera y Crema de Almendras

Escrito por Lasto Foods en

Esto es básicamente pera con crema de almendras deconstruida. Es una receta perfecta para hacer cuando tienes una fiesta o visitas en tu casa y no tienes ni tantitas ganas de cocinar. Es perfecta como entrada o postre saludable. 

 

1 pera, finamente rebanada

2 cucharadas de crema de almendras lasto foods

1 cucharada de nibs de cacao

1 cucharada de coco deshidratado sin azúcar

1 cucharada de semillas de hemp

1 cucharada de miel 

 

Rebana las peras lo más fino que puedas (yo usé una mandolina) Pon las rebanadas de pera sobre un plato plano. Agrega la crema de alemndras, nibs de cacao, semillas de hemp y coco deshidratado.