Avena de Leche Dorada

Escrito por Lasto Foods en

La leche dorada ha sido mi obsesión últimamente... me la tomo en un latte con leche de almendra, se la agrego a smoothies hasta se la pongo a salsas y aderezos. ¿Porqué? Primero que nada, es deliciosa! Me encanta el sabor especiado que este mix tiene y Segundo, porque es altamente anti-inflamatoria! Así que sí, empiecen a agregar más cúrcuma a sus alimentos! 

Hoy desayuné un bowl de avena con leche dorada. Es mi receta de avena básica solo le puse un mix de leche dorada ya hecho (pero ustedes pueden hacer el suyo, aquí les dejo como). Siéntanse libres de cambiar los ingredientes y toppings a su conveniencia y gusto! 

 

Para 2 personas

 

2 tazas de leche de almendras (o la de su preferencia)

1 cucharada de mix de leche dorada (yo use la marca Gaia Herbs)

Stevia, al gusto

1 taza de hojuelas de avena

Toppings: crema de almendra, coco deshidratado sin azúcar, nibs de cacao y granola. 

 

Pon todos los ingredientes a hervir en una cacerola chica excepto la avena. Una vez que hierva agregar la avena y cocinar por 5 minutos. Dividirla en dos bowls  y agregar los toppings que quieras! 

 

***** Para hacer tu propio mix de leche dorada: 1 cucharadita de cúrcuma, 1/2 cucharadita de canela molida y 1/4 cdita de jengibre molido.